A Leves

Borvacsorát már főztünk máskor is, de nagy miskolci lokálpatriótaként már épp itt az ideje egy olyan kulináris vacsorának, ahol a mi Bükkünk csodálatos gazdagságát és sokszínűségét mutathatjuk Nektek be gasztronómiai szempontból, borvacsora keretében. Ételeinkben megtalálhatjátok majd Gyuri bácsi, a bükki füvesember gyógynövényeit, Sándor Tamás, bükki sajtmester remek műveit. Csak úgy, mint az országos hírű lillafüredi pisztrángot, vagy a mónosbéli, bükki levegőn érlelt mangalica sonkát, a vadat, gombákat és még sok-sok kincset, amit magában rejt, ez a csodálatos hegység, a mi Bükkünk. A borokat a bükki borvidék egyik nagy erőssége, a Gallay pincészet kínálja majd Nektek.